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  Barolo Poderi Roset Posizione del vigneto | Diverse zone nel territorio di Verduno, con diverse caratteristiche geologiche Area | 3.71 ha Vitigno | 100% Nebbiolo Vendemmia | Seconda/terza decade di Ottobre Macerazione | 20-25 giorni Maturazione e invecchiamento | Secondo l’annata 1,5/2 anni in botti di rovere Bottiglie prodotte | 25.000 bottiglie all’anno Colore | Limpido, rosso rubino con venature mattone non troppo cariche, conserva ancora il colore di pigiatura Profumo | Grande finezza; esprime un ottimo potenziale aromatico di sottobosco, amalgamato piacevolmente a sentori di vaniglia Gusto | Struttura ricca: offre morbidezza vellutata dove aromi di frutti maturi su note di violetta persistono lungamente al palato e fanno di questo un grande vino Temperatura consigliata | 16°C/18°C Alcohol | 14% Peculiarità | Eccellente con carni rosse e selvaggina Informazioni riciclo...

  Verduno Pelaverga Doc Poderi Roset Posizione del vigneto | Dronera Area | 0.51.41 ha Terreno | Bianco, calcareo e argilloso Esposizione | Sud-Ovest Vitigno | 100% Pelaverga Vendemmia | Primi giorni di Ottobre Macerazione | 8-10 giorni Maturazione e invecchiamento | 8 mesi in containers di acciaio, 3-4 mesi in bottiglia Bottiglie prodotte | 4.000 bottiglie all’anno Colore | Da cerasuolo a rosso rubino con sfumatura di ciliegia Profumo | Penetrante. Da giovane ha un profumo fruttato e fragrante e in particolar modo si distingue una nota speziata di pepe bianco Gusto | Delicato, con caratteristico aroma. Tannini persistenti al palato, ma non fastidiosi Temperatura consigliata | 14°C/16°C Alcohol | 13% Peculiarità | Nei suoi grappoli, così come nel vino, è già possibile riconoscere il caratteristico aroma di pepe bianco Informazioni riciclo...